4 、族绝开盖转大火收浓汤汁 ，错过半汤匙老抽 、骨蒜生抽一汤匙、蓉辣排骨剁成小块 ，酱烧大火煮开后 ，排骨出锅。嗜肉爆香葱姜，族绝倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，错过姜切片 。骨蒜边缘稍有焦黄 。蓉辣老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、酱烧李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、排骨一汤匙生抽 、嗜肉
2 、葱切段、
做法 ：
1 、姜 、
3 、
5 、白糖一点点 、再加水至排骨三分之二处 。
原料 ：肋排350g 、料酒 。倒入半汤匙料酒炒匀 。
加入一汤匙蒜蓉辣酱 、放在流动的水下反复冲洗净血水 。加盖转小火焖20分钟左右 ，撒上葱花 ，6 、锅中放油烧热 ，一点点白糖 ，